簡介
瘋狂吃杏的季節到啦!!!
原料
低粉 100g, 黃油 40g, 細砂糖 10g, 水 33g, 杏 7個, 砂糖 適量
步驟
1黃油拿出來以後不用等放軟 直接和低分混合
2混合成粗玉米面一樣
3加水揉成麵糰 然後放進冰箱冷藏一個小時以上
4麵糰擀平後鋪在派盤上 在底部用叉子扎幾下
5把杏碼好 根據杏的甜度撒上糖 中層200度20分鐘
小技巧
烤盤是6寸的!
瘋狂吃杏的季節到啦!!!
低粉 100g, 黃油 40g, 細砂糖 10g, 水 33g, 杏 7個, 砂糖 適量
1黃油拿出來以後不用等放軟 直接和低分混合
2混合成粗玉米面一樣
3加水揉成麵糰 然後放進冰箱冷藏一個小時以上
4麵糰擀平後鋪在派盤上 在底部用叉子扎幾下
5把杏碼好 根據杏的甜度撒上糖 中層200度20分鐘
烤盤是6寸的!