方子自己隨手搭的,非標準配方,很酥脆,有興趣可以試過
黃油 140g, 鹽 5g, 奶酪 30g, 小蔥 適量, 麵粉 200g, 蛋黃 30g, 糖 30g
1黃油加糖和鹽打發,加奶酪打勻,再加入蛋黃打勻
2放入麵粉,蔥花拌勻,裝入裱花袋
3擠在烤盤上,放冰箱冷藏15分鐘,烤箱預熱175度,烤至上色為止,很酥脆