原料
燕窩 一盞(大概6〜10g), 純凈水 適量
步驟
1取一盞頂鮮官燕
2放入容器加純凈水泡發大概四個小時(如是假的或是刷膠,此時水會變渾濁)
3兩小時後我忍不住來偷看,已經發得很大了,這時候可以順紋路條理撕開,可以使燕窩更完全的泡發開
4達啦〜四小時了。(此時拉出一條來看看。好燕窩啊!飽滿誘人!)用細篩子過濾水分,挑毛也是在此步驟,我懶沒買毛燕,這官燕細毛幾乎等於沒有,所以我直接濾水入盞了。
5取鍋燒開一鍋水,關小火,把燕盞放入鍋內(盞內水沒過燕窩即可),隔水小火燉三十到四十分鐘
6好咯,我水放多了。但是燕絲還是很清楚的。到此,最基礎的步驟就完成了。放入保險盒,我每天早上空腹舀兩勺兌蜂蜜水服下。 一盞可以吃一周。每天用量不用多,關鍵在堅持!若你還要求花式做法看下面
7加牛奶白果,清肺潤燥
8加入烏雞紅棗湯,生理期調理溫補養顏
9還有各種各樣的做法,大家也來分享吧。最後一張圖是小廣告,我自己吃了好才敢推薦給大家買。賣家微信:515925304
小技巧
挑選燕窩有學問,真燕窩有一股淡淡的腥味,不會太白太大。還要看發頭,發頭好的一般能發至6〜8倍。水不會變渾濁,若水渾濁可能是刷膠增重。