簡介
吃完腐乳後的腐乳汁用來炒蔬菜特別棒!
原料
空心菜, 蒜末, 紅腐乳汁, 鹽, 油, 糖
步驟
1空心菜洗凈切段
2有熱後爆香蒜末,下空心菜翻炒,炒到菜變癟後,下鹽和一點點糖繼續翻炒,中火稍微煮一下
3等菜差不多好的時候,加一小勺紅腐乳汁,翻炒均勻即可出鍋
小技巧
我喜歡空心菜偏生一些,如果你喜歡熟一點就加點水多煮回。
吃完腐乳後的腐乳汁用來炒蔬菜特別棒!
空心菜, 蒜末, 紅腐乳汁, 鹽, 油, 糖
1空心菜洗凈切段
2有熱後爆香蒜末,下空心菜翻炒,炒到菜變癟後,下鹽和一點點糖繼續翻炒,中火稍微煮一下
3等菜差不多好的時候,加一小勺紅腐乳汁,翻炒均勻即可出鍋
我喜歡空心菜偏生一些,如果你喜歡熟一點就加點水多煮回。