野生干菌燉土雞 0

簡介

秋冬已經來了,一鍋暖暖的土雞湯,配上珍稀的野生菌,營養又滋補。

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原料

土雞, 鹽、姜、料酒, 各種野生菌

步驟

1土雞用鹽、料酒、姜腌製備用

2野生雞樅泡發待用

3野生牛肝菌泡發待用

4野生香菇泡發待用

5野生干松茸直接加入,順便加了兩個干辣椒,也可以不加,四川人愛一點點的辣

6順便加入當地新鮮採摘到的野生塊菌,產地的優勢啊,哈哈。當然也可以不加

7把所有野生菌混合一起,一鍋大補的濃濃雞湯就這樣出鍋啦

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