簡介
冰箱裡只剩這一些三文魚，再不吃就壞了。平常都是直接干煎，這次換了個做法，沒想到味道那麼好，列入家裡常用菜譜。 配上番茄醬還不錯：） 下次想想能配什麼醬汁
原料
三文魚, 燕麥, 雞蛋 一個, 鹽, 黑胡椒
步驟
1三文魚用水沖一下，廚房紙擦一擦，撒上黑胡椒和鹽腌上
2雞蛋打散，讓三文魚粘上蛋液，之後裹上燕麥
3熱鍋，倒油，開煎~~
小技巧
最好給三文魚去皮，更容易粘上燕麥。 我家有個愛吃魚皮的人，所以就沒去掉。
冰箱裡只剩這一些三文魚，再不吃就壞了。平常都是直接干煎，這次換了個做法，沒想到味道那麼好，列入家裡常用菜譜。 配上番茄醬還不錯：） 下次想想能配什麼醬汁
三文魚, 燕麥, 雞蛋 一個, 鹽, 黑胡椒
1三文魚用水沖一下，廚房紙擦一擦，撒上黑胡椒和鹽腌上
2雞蛋打散，讓三文魚粘上蛋液，之後裹上燕麥
3熱鍋，倒油，開煎~~
最好給三文魚去皮，更容易粘上燕麥。 我家有個愛吃魚皮的人，所以就沒去掉。
