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原料
三文魚: 兩塊, 橄欖油或者黃油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒醬: 適量
步驟
1速凍三文魚兩片,低溫狀態下自然解凍。
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2煎鍋內放入適量橄欖油或者黃油及適量精鹽。
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3油熱後放入三文魚片,中火煎至兩面金黃。
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4我大概煎了四分鐘(我喜歡全熟的口感,尤其是不喜歡生吃的感覺)
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5碼入盤中。
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6這頓飯我不吃,只看看???
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7最近還做了另外一道類似的菜品,飯菜都有了? 同樣的方式把三文魚煎好。
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8青椒和胡蘿蔔煎好。
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9兩面都煎好。
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10西紅柿切片同樣煎好。
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11煎至西紅柿皮能輕易拿掉即可,不能煎太久,否則西紅柿容易化掉。
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12擺盤
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13面煮好,擺入盤中。
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14澆上黑胡椒醬。
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