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簡介
第一次嘗試 但是味道極好
原料
大明蝦 兩隻, 橄欖油 少許, 燒烤汁 少許, 大蒜瓣 4-5個, 小香蔥 少許, 鹽 少許, 黑胡椒 少許, 芝士粉 少許
步驟
1選擇這麼大小的明蝦兩隻
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2開片去蝦背腸線,注意把頭也開開,全部開開,但不要把底部切開,要麼調味料就流出去了
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3依次撒上鹽黑胡椒蒜泥小蔥花橄欖油燒烤汁芝士粉,靜止十分鐘左右,烤箱預熱然後上下管200度把蝦放進去,烤15分鐘(後面熟了之後大蒜還有些辛辣 不喜歡的可以先橄欖油煸熟大蒜沫 然後塗在蝦背上)
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4熟啦 味道棒棒嗒
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5味道鮮甜香嫩
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