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原料
明蝦: 3隻, 蒜: 5瓣, 蔥: 若干, 醬油: 1勺, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許, 黃油: 一勺
步驟
1準備材料,春節沒有蔥,用了香菜代替,也蠻好吃的,個人更喜歡蔥。
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2拍蒜,香菜/蔥剪成小段。
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3明蝦洗凈,去腸線。
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4熱鍋,放黃油,煎明蝦,待兩面微熟。
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5加入香菜/蔥和蒜,煸透。待明蝦熟透後,加少許醬油,鹽。最後加了一點黑胡椒調味。
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6出鍋。
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明蝦: 3隻, 蒜: 5瓣, 蔥: 若干, 醬油: 1勺, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許, 黃油: 一勺
1準備材料,春節沒有蔥,用了香菜代替,也蠻好吃的,個人更喜歡蔥。
2拍蒜,香菜/蔥剪成小段。
3明蝦洗凈,去腸線。
4熱鍋,放黃油,煎明蝦,待兩面微熟。
5加入香菜/蔥和蒜,煸透。待明蝦熟透後,加少許醬油,鹽。最後加了一點黑胡椒調味。
6出鍋。