原料
全麥麵粉, 安琪發酵粉, 小麥胚芽, 溫水
步驟
1全麥麵粉是淘寶上買的，帶有麥麩
2在全麥裡面摻了小麥胚芽
3上面兩部後加上這個發酵粉， 發酵粉先 放在在35℃的溫水， 然後倒入全麥面 粉里
4開始揉粉 接著就是發酵一個 小時的樣子
5然後揉成長條 用刀切成刀切 的樣子
6先把蒸鍋的水燒開 ，燒開後， 放入蒸，OK
小技巧
1 小麥胚芽中的維生素種類多，含量豐富，大體有維生素E和B族維生素兩大類。 2 全麥麵粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇，控制血糖 我裡面沒有放一點其他的白麵粉和糖，因為減肥 要是覺得太硬的話，可以適當的加入白麵粉，加的越多就越軟 這些材料我全部都是淘寶上買的
