朋友送了袋悠面,可是不想只做麵條。嘗試做這個餅乾,我用蜂蜜,吃起來口味比較多重。悠面特有的香氣伴著榛子的果香淡淡的甜味。實在是原始的來很健康。
悠面 60克, 低粉 30克, 榛子粉 30克, 蜂蜜 2勺(30Ml), 雞蛋 1隻, 蛋黃 2個, 色拉油 2勺(30ml)
1準備材料。
2打發雞蛋分次加入蜂蜜。
3打發至有花紋可以保持幾秒
4加入色拉油加入過篩的麵粉攪拌均勻。
5加入榛子粉,攪拌均勻。麵糰整形擀開壓模。
6入烤箱上下火170度15分鐘。
7烤架晾涼。