原料
butter beer實際上不是啤酒, 是一種類似啤酒的飲品. 材料如下: cream soda 蘇打汽水一瓶 butterscotch syrup黃油糖漿. 西餐甜點裡面很多都用到syrup. 有各種口味, 中國不太好買. 根據個人口味調整用量,焦糖糖漿也可(但焦糖糖漿少了黃油的香味, 做出來視覺效果還是差不多滴). 淘寶上應該有. heavy cream 就是擠在蛋糕上面的裝飾用的奶油.
步驟
分兩步: 1： topping 飲料上面的裝飾 用一個一次性紙杯, 將糖漿倒入, 多少可根據自己口味調整. 放入微波爐熱30-40秒. 將奶油擠入加熱好的糖漿中, 攪勻. topping就做好了 2：將做好的topping倒入玻璃杯,再加蘇打汽水倒入,仿真啤酒就做好啦! 3：最後在啤酒上面擠一層奶油. 原汁原味的黃油啤酒就做好了哦! enjoy!
