如何制作清蒸七彩素丸。适合所有素食者。感恩分享。如果喜欢,欢迎大家分享出。

原料

材料, 煮熟土豆2小个,胡萝卜半个,水发香菇3朵,芹菜1片,煮熟玉米粒半小碗,玉米粉半碗,盐、香菇精、香油、糖、姜各适量

步骤

做法

1、煮熟的小土豆去皮,用勺压成泥。

2、芹菜剁碎成末,胡萝卜和泡好的香菇切成丁,姜去皮拍散剁碎。

3、炒锅放入食用油,炒香姜末后,再放入香菇丁翻炒熟。

4、再放入胡萝卜丁翻炒熟。

5、把玉米粉放入土豆泥里搅匀,再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀,再放入盐、香菇精,少许糖、香油抓捏均匀。

6、搓揉成一个个桌球大小的面团,外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。

7、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅,放凉即可食用