省事好吃還好做喲,東北人最愛吃的丸子,要是吃不完還可以這樣做特別的好吃
白菜適量, 油適量, 鹽適量, 丸子適量, 蔥適量, 姜適量
1 先把白菜偏著切成塊
2 再把頭一天做丸子拿出來,或是在外邊買的丸子準備好
3 起鍋下油,下蔥姜爆鍋
4 再把白菜下鍋
5 炒到白菜有一些蔫
6 這時再把丸子入鍋,最好是放在白菜上加熱。
7 少添一些水,小燉一會
8 等一會,就入鹽等調味品,最後出鍋就可以了
下入丸子後一定要不亂炒,不然丸子就爛在鍋里了