韓式泡菜湯 0

原料

材料:韓式泡菜五花肉豆腐,大蔥 調料:韓式辣椒醬,鹽,雞精

步驟

1、將五花肉洗凈,切薄片;蔥切段;豆腐洗凈切小塊;泡菜如果是整棵的,要將它切成小段; 2、取一個深點的鍋,倒入一點點油,放入豬肉片,炒至變色,然後放入泡菜,炒勻,慢慢的泡菜的香味就出來了,放入清水,燒開,加鹽和辣椒醬調味,出鍋前5-10分鐘放入豆腐和蔥段就可以了。

小技巧

我覺得五花肉比較香,也可以放牛肉;如果不愛吃辣椒醬可以不放,放了湯的味道會濃一些;也可以加一些青椒和粉絲,看自己的喜歡啦!

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