原料
半磅小排骨，15隻蝦（家裡只剩medium size了，要是大蝦的話放少些)，3杯泡菜，半包金針菇，姜蔥蒜，1勺韓國辣醬，少量韓國辣椒粉
步驟
1、先將小排骨過水，去掉油，排骨湯留著。 2、熱鍋，放姜蔥蒜炒香，然後把排骨放進去炒，加鹽、醬油、韓國辣醬。 3、把泡菜放進去和排骨一起炒。 4、炒好後加水煮，注意水不要蓋過排骨。 5、最後放金針菇和蝦進去一起煮，再放些辣椒粉。
小技巧
蝦最好最後才放，不然會煮的很老。喜歡吃泡菜的可以多放點，泡菜湯泡菜一定要多，不然沒有那個味道。湯可以配飯吃，也可以放粉進去煮了吃。
