原料
銀耳干適量, 桃膠適量, 皂角米適量, 紅枸杞適量, 黑枸杞適量, 冰糖適量, 紅棗3--5顆
步驟
1 桃膠和皂角米提前12小時浸泡。洗乾淨。桃膠裡面泡出來的髒東西。
2 銀耳提前泡發一小時，撕成小朵。鍋內加適量清水，放入泡好的桃膠.皂角米.銀耳.紅棗！
3 大火煮開後轉小火哦！燉煮60分鐘後加冰糖再煮15分鐘。煮好後加紅枸杞燜五分鐘。
4 盛到碗內，涼涼以後加黑枸杞。
小技巧
我平常做飯比較隨意，但無意中也會收穫意想不到的美味。有的朋友會問「適量」是多少呀？這叫看個人口味啦，喜歡甜的，多放點冰糖，枸杞加二三十粒就可以啦。
