原料
薯仔3個, 洋蔥半個, 胡蘿蔔1根, 豆腐卜10個, 咖喱醬1包, 牛奶適量
步驟
1 我用的是馬來西亞進口的咖喱醬，因為它的醬料濃郁，很有風味，而且做法也很簡單！
2 蔬菜切成一塊塊，切得平均一點，最好不要太小塊，因為在煮的時間比較長，很容易就煮爛了（蔬菜的選擇都比較隨意，自己喜歡就好了，但我選擇的是比較入味的蔬菜）
3 薯仔切好後，先用水把多餘的澱粉洗掉，這樣煮出來的口感非常好！
4 然後把蔬菜、咖喱醬都倒進去煮就好了
5 當差不多煮好之後，就可以倒入椰漿了（沒有椰漿的話，用蒸發過的牛奶也可以）
6 當蔬菜全熟了之後就可以吃了！
