原料
原味酸奶適量, 水果燕麥片適量, 大西米適量, 小番茄適量, 火龍果適量, 葡萄適量
步驟
1 準備材料,小番茄切半,火龍果切成丁,大西米隔夜煮熟浸泡;
2 杯底放入適量水果燕麥片;
3 依次放入大西米,小番茄碼在杯壁一圈;
4 從中間倒入酸奶後放上火龍果和葡萄乾即可。
小技巧
【如何煮大西米又Q又大】:
1、鍋中燒開水再放西米,煮5分鐘後用?水把西米沖洗;
2、再用冷水加西米煮10分鐘關火,加入一杯冷水,燜上30分鐘左右,其間攪拌以免粘鍋;
3、開火再煮到中間略微有一點白點幾乎透明時關火,水不要倒掉,冷卻後入冰箱放置一個晚上即
可。