南瓜250克, 銀耳15克, 紅棗30克, 蓮子20克, 冰糖適量, 糖桂花適量
1 南瓜去皮,去籽切塊。
2 紅棗洗凈
3 銀耳放在溫水中泡軟,去蒂撕小片.
4 蓮子泡發,去心待用
5 將紅棗、銀耳、蓮子加入適量冷水,大火煮沸改小火煮約30分鐘.
6 放入南瓜煮10分鐘
7 放冰糖煮至化開。
8 最後加入糖桂花拌勻即可。
1 南瓜易熟,最後再加入。
2 南瓜、紅棗有甜味冰糖可以適當添加