原料
低粉200克, 白糖60克, 熟蛋黃22個, 黃油100克
步驟
1 準備材料.
2 把熟蛋黃碾碎備用.
3 黃油室溫軟化後加入糖.
4 攪拌均勻.
5 加入碾碎的蛋黃.
6 攪拌均勻.
7 加入過篩的低粉.
8 攪拌均勻.,揉成麵糰,放入冰箱冷藏30分鐘.
9 將麵糰分成小團揉圓後放在烘焙紙上.
10 用手指向下按壓麵糰成圓餅狀.
11 烤箱提前預熱,放入烤箱中層,180度烤25分鐘即可.
12 烤好的樣子.
低粉200克, 白糖60克, 熟蛋黃22個, 黃油100克
1 準備材料.
2 把熟蛋黃碾碎備用.
3 黃油室溫軟化後加入糖.
4 攪拌均勻.
5 加入碾碎的蛋黃.
6 攪拌均勻.
7 加入過篩的低粉.
8 攪拌均勻.,揉成麵糰,放入冰箱冷藏30分鐘.
9 將麵糰分成小團揉圓後放在烘焙紙上.
10 用手指向下按壓麵糰成圓餅狀.
11 烤箱提前預熱,放入烤箱中層,180度烤25分鐘即可.
12 烤好的樣子.