蔥花油餅的做法 0

原料

麵粉500克, 蔥花50克, 水300克, 油15克, 十三香適量, 鹽適量

步驟

1 麵粉500克加入15克食用油，再加入300克溫水，和好餳半個小時以上。

2 餳好的麵糰擀成薄餅，上面均勻刷上食用油，散上少許鹽，十三香，蔥花

3 從一端慢慢捲起

4 捲成一個長條

5 從一頭捲起，盤成一個圓形

6 擀成餅坯

7 上鍋烙，兩面金黃即可

8 出鍋，蔥香撲鼻

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