自製原味酸奶 0

原料

1升純牛奶,川秀菌粉1小袋1g,酸奶機:

步驟

1準備好做酸奶的材料、容器

2用燒好的開水燙容器

3容器里倒3分之一純牛奶,再將一小袋川秀菌粉倒進容器,讓菌粉和牛奶充分攪勻

4容器里倒入剩下的全部牛奶再次充分攪拌

5容器放入酸奶機,設定時間8個小時,開始製做酸奶

6時間到酸奶機鳴叫,酸奶完工

7新鮮的西梅水果加上自己種的草莓配酸奶,好棒!

小技巧

我平時做酸奶都是設定8個小時,這個時間酸奶稠度合適,想吃甜的也可以在牛奶里放些白糖再做酸奶,做好的酸奶放冰箱冷藏口感更佳,吃時配上蜂蜜、水果、果乾,隨意搭配都好吃!

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