原料
螺旋形意面: 一小碗, 三文魚: 小塊, 胡蘿蔔: 小半截, 沙拉醬: 三匙, 粗粒黑胡椒: 少許, 雞蛋: 一隻
步驟
1取一鍋水,放入整隻生雞蛋加鹽煮沸
2煮沸後加入切好的胡蘿蔔丁兒穿燙後撈起放涼,讓蛋蛋繼續煮一會兒
3同時可以在邊上開煎鍋煎三文魚。將三文魚切厚片雙面煎,依據個人口味撒上胡椒或其他佐料,出鍋
4煎魚的時間裡取出蛋蛋浸在冷水裡放涼待剝殼。鍋里的沸水可以繼續煮意面啦,省時又環保喔!煮意面的時間可看包裝後面的說明,約十分鐘
5面熟後出鍋用冷開水沖涼,就更筋道可口了
6最後,大家要匯聚一趟變成沙拉咯!先把蛋蛋用調羹切碎,拌上沙拉醬。然後加入胡蘿蔔丁和意面,再把三文魚撕成絲狀加入沙拉中,表面撒上少量胡椒
7醬醬~完成!快開動吧