原料
小米: 100g, 青筍: 少量, 胡蘿蔔: 少量, 山藥(南瓜,紅薯): 少量, 白菜: 少量, 豬肉(牛肉,魚肉): 少量, 蛋黃: 視寶寶年齡增減
步驟
1用電燉鍋或普通電飯鍋之類的,將小米加水煮粥,軟糯程度視寶寶月齡而定
2將需要添加蔬菜:如白菜,青筍,胡蘿蔔,山藥等洗凈,切碎; 胡蘿蔔要用油略炒,這樣營養素才能被寶寶吸收; 肉剁細,如果添加魚肉,請仔細將刺挑出; 雞蛋煮熟,取出適量蛋黃備用(蛋黃的多少要試寶寶年齡而定)
3在小鍋中加入適量純凈水,煮開
4將準備好的彩蔬下鍋,如果粗糧(如山藥,紅薯)切得不夠細小,也可以先放難煮的食材
5彩蔬和粗糧煮開後,放入煮好的小米稀飯
6過程中不斷翻攪,避免糊鍋
7月齡小的寶寶可以煮稀一些,月齡大的寶寶可以煮稠一些
8如果要帶寶寶外出,郊遊或者吃飯都可以裝進保溫罐