原料
雞蛋: 55克， 細砂糖: 35克， 低筋麵粉: 50克， 泡打粉: 1克， 黃油: 50克， 檸檬: 1個
步驟
1雞蛋55克，細砂糖35克，檸檬1個，低筋麵粉50克，泡打粉1克，黃油50克
2雞蛋打散加入細砂糖
3檸檬皮刮下來加進雞蛋糖混合物里拌均勻
4再加入過篩後的低筋麵粉和泡打粉
5黃油隔熱水溶化
6黃油隔熱水溶化
7拌好的麵糊蓋上保鮮膜，放冷藏冰箱靜置1小時
8模具內稍微刷薄薄一層烤盤油防粘，將麵糊裝入裱花袋擠入模具8分滿
9烤箱預熱180度上下火，中層烤15分鐘左右至表面金黃色即可出爐
10完成啦~
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