原料
雞蛋: 2個, 黃油: 80g, 低筋麵粉: 80g, 香草精: 3滴, 泡打粉: 半小勺, 砂糖: 80g, 檸檬: 1個
步驟
1黃油隔水融化
2手動打蛋,攪拌,均勻就可以了,加入糖,香草精,攪拌均勻,過篩加入麵粉,泡打粉,攪拌均勻,加入溶化成液體的黃油,攪拌均勻,放入冰箱冷藏50分鐘左右。裝入模具,預熱烤箱190度,放入烤箱10分鐘左右觀察是否起鼓,留意顏色。差不多就可以了,趁熱脫模
3先塗一些黃油在模具上
4別裝的太滿
5烤箱放中層
6起鼓了
7ok
雞蛋: 2個, 黃油: 80g, 低筋麵粉: 80g, 香草精: 3滴, 泡打粉: 半小勺, 砂糖: 80g, 檸檬: 1個
1黃油隔水融化
2手動打蛋,攪拌,均勻就可以了,加入糖,香草精,攪拌均勻,過篩加入麵粉,泡打粉,攪拌均勻,加入溶化成液體的黃油,攪拌均勻,放入冰箱冷藏50分鐘左右。裝入模具,預熱烤箱190度,放入烤箱10分鐘左右觀察是否起鼓,留意顏色。差不多就可以了,趁熱脫模
3先塗一些黃油在模具上
4別裝的太滿
5烤箱放中層
6起鼓了
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