烏雞: 半隻, 松茸: 10g, 紅棗: 3粒, 姜: , 茐: , 花椒: 少量, 料酒: , 鹽:
1烏雞洗凈,過水
2除去松茸外其它材料和烏雞一起放入沙鍋,倒入少量料灑
3大火煮開後轉小火煲3小時
4美味又營養的湯可以喝了哦
要用正宗松茸,而不是姫松茸哦!烏雞也可換為母雞或排骨,有了松茸再普通的食材也將變得無比美味,此方為1-2人分量