簡介
網上買的松茸，質量不錯！用來煲湯味道總是很贊，香著哩！ 現在秋冬季，銀耳湯喝得比較多，用瘦肉煲會比較清淡，不油膩，這回加上松茸，更有風味了！ 加上玉米胡蘿蔔，湯很清甜！還有蓮子芡實等，食用價值更高了啊！
原料
銀耳 1朵, 松茸 7朵, 玉米 1根, 胡蘿蔔 1根, 瘦肉 500G, 蓮子 20g, 茯苓 20g, 芡實 20g, 蜜棗 1顆, 姜 3片, 鹽 適量
步驟
1蓮子，芡實，茯苓等用清水洗一下備用；
2松茸用水泡開備用；
3銀耳提前泡發，泡發好去蒂撕成小朵；
4瘦肉切大塊，加薑片一起入開水中焯掉血水，後洗凈；
5玉米砍成適量大小塊；
6胡蘿蔔去皮切滾刀塊，蜜棗清水洗一下；
7煲中煮開適量的水，水開後把以上備好的所有材料放入，大火煮開約5分鐘後轉小火煲2小時左右；（我用電飯煲的煲湯模式）
8食用前加少許鹽調味。
小技巧
此湯很清甜，也可以給家裡寶寶喝，那最好就不用放鹽了～
