紅薯丸子 0

原料

紅薯: 1個,382g, 麵粉: 30g, 白糖: 適量, 牛奶: 半杯

步驟

1煮熟紅薯

2紅薯去皮搗爛,家裡沒用按壓板,用擀麵杖代替,親子時刻哦?

3加入麵粉拌勻,我覺得干就加了半杯牛奶

4我用的這種鍋,只要刷層油,不用油鍋里倒很多油炸,吃的時候罪惡感少些?

5用勺子挖進去添滿,不會弄髒,解放雙手。注意中間的容易熟,小心糊掉

6完工出盤

小技巧

麵粉看你自己,少放點紅薯多些好吃些,白糖也是,這次紅薯很甜,我就加了一點糖

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