肉炒土豆絲 0

原料

豬肉: 150克左右, 土豆絲: 一個土豆, 花椒: 8粒左右, 耗油: 10克左右, 大蔥: 適量, 蒜: 適量, 辣椒: 適量

步驟

1依個人放入適量的油,油熱之後放入花椒,然後放肉翻炒一下。

2放入土豆絲翻炒2分鐘左右,放入約半平鏟耗油,適量醋、鹽、生抽,翻炒五分鐘左右,放入雞精

3依個人口感,土豆絲炒老或脆。放入青椒、蒜瓣和雞精,翻炒一下即可

小技巧

辣椒依個人口味,我本人口味偏辣,吃起來很下飯

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