雞蛋: 2個, 土豆: 一個, 蔥: , 蒜:
1前期:土豆切絲泡水 泡出澱粉變的脆脆的; 蔥切末,加入雞蛋攪拌勻; 蒜切末
2熱鍋加油,煎蛋餅
3最後把雞蛋絲加進去一起炒~ 我會放一點自己家做的多辣椒,更加香~ 最後加蒜哦!