雞腿: 五個, 土豆: 兩個, 青椒: 一個, 蘑菇: 一點點, 蔥姜蒜: 一些, 生抽: , 老抽: , 鹽: , 糖: , 雞精: , 白鬍椒粉: , 料酒: , 澱粉:
1將雞腿剁成塊土豆也切成塊辣椒也切成片
2蘑菇洗乾淨蔥姜蒜切好備用
3熱油鍋爆香蔥段薑片和大蒜然後放進雞肉炒至變色
4加入足量的水,把青椒蘑菇生抽老抽料酒放進去,燉煮十到二十分鐘,加入鹽雞精白鬍椒粉少許,最後勾芡收汁出鍋啦
按個人口味選辣椒哦~