原料
南瓜: 一塊， 糯米粉: 適量， 白砂糖: 適量， 椰子粉: 一小袋， 山藥粉: 適量
步驟
1南瓜洗凈、去皮、切成塊放入盤子中備用
2放入微波爐中加熱9分鐘左右 取出搗成泥狀
3拌成泥
4放少量白砂糖拌均 南瓜一般比較甜 可以依個人口味添加蜂蜜
5逐漸加入各種粉 我先加了一袋14g的椰子粉，兩勺山藥粉，拌均後，再逐漸加糯米粉繼續拌…
6逐漸加粉拌勻
7加入糯米粉拌勻
8直到拌成這種程度，我並沒有一直加糯米粉直到和成麵糰，是因為加的麵粉越少做出的餅越軟糯，此時相當粘手，建議戴手套沾油捏出餅狀，放在平底鍋上用油煎
9還可以在上面沾些芝麻 烙成金黃色就差不多可以吃了
