阿膠: 250g， 黃酒: 500g， 核桃: 350g， 冰糖: 250g， 紅棗: 250g， 黑芝麻: 150g， 杞子: 100g
1核桃炒熟
2黑芝麻炒熟，紅棗去子
3冰糖打碎加入黃酒煮熔，熔化了再加入阿膠（已打粉）。
4加入紅棗（剪小粒）煮約8分鐘再放入杞子，熟黑芝麻，熟核桃不停攪拌。
5全部材料放入保鮮盒（保鮮盒先塗上油）壓平放入冰箱冷藏1小時，取出切片。
6好味，孩子也愛上。
