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原料
蔥姜蒜: 適量, 丸子: 想吃多少放多少, 火鍋調料: 5勺就夠了, 老乾媽: 三勺, 韓國辣醬: 2勺, 鹽: 不用放(火鍋料里夠啦), 細面(掛麵): 想吃多少放多少(不建議太多), 香菇: 一個人的話就三個夠了, 等等: 想吃啥放啥(香菜 芹菜 土豆 火腿腸 餃子)
步驟
1調料準備 放一邊 燒一鍋白水 把香菇 木耳 等不好熟的材料 先煮熟(可以減少做飯時間)煮熟後拿碗盛出來 放一邊
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2鍋內放油 燒熱 蔥姜蒜爆香 蔥姜蒜不用挑出來 下火鍋料 (能吃辣的就多放 不能的就少放)韓國辣醬 炒化 加水 下入剛才煮好的菜 丸子啥的 等水開
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3水開後 下入比較容易熟的菜 白菜啊 油菜啊啥的 等一兩分鐘後 下入麵條 我喜歡細面 大家看個人愛好 粗面煮久一點 細面 幾分鐘就好。煮熟面後 關火 開吃
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小技巧
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