雞腿: 3隻， 啤酒: 1瓶330ml， 土豆: 2個小土豆， 糖: 三勺， 豆瓣醬: 三勺 根據自己口味， 洋蔥: 半個， 青椒: 一個
1把洋蔥，土豆，青椒切塊
2雞腿剃骨，雞腿肉備好
3雞腿肉下鍋煮三分鐘，撇去上層的浮沫，煮至雞肉變白，撈起備用
4倒入適量的油，放入少許切好的青椒和洋蔥，炒出香味即可。
5放入事先備好的雞肉，炒一到二分鐘
6加入事先切好的菜，再加一罐啤酒，三勺豆瓣兒醬和三勺白糖
7蓋上鍋蓋，大火煮十分鐘左右，小火慢煮五分鐘，直到土豆熟透為止。
