雞蛋: , 魚丸: , 彩椒: , 蔥: , 雞蛋面: , 老抽: , 包菜:
1彩椒包菜切絲,與蔥花一起備用
2清水煮魚丸,用魚丸湯煮麵。魚丸撈出切開,面過水備用。
3鍋內熱油,雞蛋劃散後加入包菜絲翻炒斷生,加入彩椒絲翻炒,加鹽。
4加入控干水的麵條,加入老抽,翻炒均勻,上色後改大火迅速翻炒,最後加入魚丸翻炒,加雞精出鍋?
對於這,我只有兩個字:「懷念」