原料
豆沙: 100克, 酥皮: 4張
步驟
1每張酥皮切十字型,變成4個小塊。
2在一小塊酥皮上放一些豆沙
3另取一小塊酥皮,用刀劃出幾道口子,蓋在有豆沙的酥皮上,四周稍稍捏緊
4200度,20分鐘。烤的過程中如果每個上色速度不同,可以變換一下相對位置,直到每一個表面微焦
豆沙: 100克, 酥皮: 4張
1每張酥皮切十字型,變成4個小塊。
2在一小塊酥皮上放一些豆沙
3另取一小塊酥皮,用刀劃出幾道口子,蓋在有豆沙的酥皮上,四周稍稍捏緊
4200度,20分鐘。烤的過程中如果每個上色速度不同,可以變換一下相對位置,直到每一個表面微焦