雞蛋: 1隻, 生薑: 一小塊, 紅糖: 三勺, 桂圓乾荔枝干紅棗: (可按喜好加入)
1生薑剁碎.倒入少許油煎炒一下
2再將雞蛋打散倒入鍋中煎好
3加入適量的開水,再加入紅糖,如要放紅棗荔枝桂圓的現在放,再煮個三五分鐘就可以出鍋啦!灰常簡單!媽媽每次在我來例假都會做給我吃
因為我沒有買荔枝幹桂圓乾和紅棗,要是加進去會更好吃哦!