原料
鹹鴨蛋: 15隻， 紅蘿蔔: 適量， 豌豆: 適量， 玉米粒: 適量， 香菇: 適量， 臘腸: 適量， 生抽: 一小勺， 老抽: 一小勺， 糖: 適量（可不放）， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 糯米: 250g
步驟
1先將鹹鴨蛋洗乾淨，我買的是那種外面都是黃泥的，所有洗的過程好心塞?
2準備好放入鹹鴨蛋各種材料，我準備的是玉米粒，豌豆，紅蘿蔔，香菇，臘腸。分別將它們切丁洗凈。大家喜歡吃什麼就可以放什麼，不過建議料少點，糯米多點。
3糯米要提前浸泡一夜或是當天浸泡3小時以上都可以喔。將剛才準備好的材料與糯米混合攪拌，然後放入調料。分別是生抽，老抽，糖，雞精，鹽混合攪拌。
4將鹹鴨蛋頂頭戳破一小孔，讓蛋白流出，留下蛋黃在裡面即可。（這部那時候忘拍了?）
5將剛才拌好的料塞入鹹鴨蛋中， 然後包上錫紙放鍋內蒸熟就可啦?
6還是挺有創意的一道小食?
