迷你彩色餃子 0

原料

菠菜: 1把, 麵粉: 50克, 胡蘿蔔: 1根, 雞蛋: 一個, 木耳: 幾片, 香菇: 2個, 豬裡脊: 50克, 紅心火龍果: 半個

步驟

1各種蔬菜剁碎,分別裝盤備用,

2將蔬菜,雞蛋於豬裡脊肉攪拌均勻做成餃子餡。

3將染色後的麵糰用保鮮膜包半小時後擀成小麵皮,做成餃子皮。

4開始包餃子。

小技巧

胡蘿蔔煮熟榨汁,火龍果榨汁,菠菜焯水榨汁,分別將汁和於麵粉,揉成麵糰,不要太軟,然後擀麵皮,包餃子。

相關菜譜