麵粉: 克500, 糖: 20g, 牛奶: 250g, 酵母粉: 5g, 雞蛋: 1個, 棗: 若干個
1酵母粉用適量溫水溶開
2將雞蛋,麵粉糖,牛奶,酵母水揉勻,注意牛奶分次放入,以免太濕
3將麵粉揉成光滑的麵糰,醒4小時左右,大概兩倍大
4先做一個圓形底盤,然後做花邊,將棗包里。
5最後成型!