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原料
菠蘿: 1個, 雞蛋: 2個, 香腸: 2根, 米飯: 適量, 胡蘿蔔: 1根, 豌豆: 適量, 鹽: 適量, 洋蔥: 半個, 油: 適量, 十三香: 一小勺
步驟
1買的時候挑比較熟的,比較好切,果肉很好取出
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2我買的外皮比較黃,取果肉,分分鐘完事,果肉取出後放鹽水裡泡一會,先準備其它食材
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3胡蘿蔔去皮切丁、豌豆提前水煮熟、香腸切丁、雞蛋打散放點鹽、菠蘿肉切丁、洋蔥切丁
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4熱油雞蛋下鍋三秒筷子攪拌幾下,成型趕快出鍋不要炒老了,然後在倒油放洋蔥然後胡蘿蔔然後豌豆然後香腸,都放鍋可以多炒一會,洋蔥胡蘿蔔炒軟了就可以出鍋,然後再放點油炒米飯,關火前一分鐘吧所以菜都放進去菠蘿丁也放進去,放鹽和十三香,出鍋
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5一盤美味的菠蘿炒飯做好啦,開動!?
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小技巧
豌豆一定要提前煮熟,菠蘿肉可以不要放太多,我放了三分之一,口感特別好