原料
雞蛋: 2個， 牛奶: 250克， 白糖: 25克
步驟
1把白糖和牛奶倒入鍋中，開小火至白糖融化，關火晾涼。（記得要晾涼再加雞蛋！！上次我就做成雞蛋牛奶湯了。。。）
2打進雞蛋，一個一個加，攪拌勻一個再加另一個。
3把雞蛋牛奶液過濾一下，使蛋液口感細膩。
4把雞蛋牛奶液倒入布丁杯中，然後將布丁杯放入烤盤，烤盤中盛2/3熱水。
5放進預熱好的烤箱中層，因為我是小烤箱，所以研究了很久找到了一種超級完美的方法呢： 170度，下火，烤30-35分鐘。
6成品圖～噹噹噹噹！！滿屋飄香啦！
小技巧
這些量剛好2杯布丁杯哦！！
