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原料
花菜: 1棵, 洋蔥: 半顆, 豌豆: 適量, 醬油: 1大勺, 牛肉粒: 100g, 玉米粒: 適量, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許, 糖: 少許
步驟
1將花菜花切下來,用刀切碎或者用料理機打碎,待用
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2洋蔥切碎待用。在鍋中加入少許油,煸炒洋蔥~
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3加入牛肉炒至變色,加入花菜、豌豆和玉米粒,用鹽、糖和黑胡椒調味
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4盛盤後,放上小番茄。ding~完成啦
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小技巧
- 花菜的花取下來,梗可以不用扔掉,用來做炒菜或者腌個小菜都很合適。 2. 視頻中的花菜花是用刀切碎的,也可以用料理機打碎,但是不要打磨德過細,那樣就沒有米飯的感覺了哦。