原料
沙蝦: , 蔥: , 姜: , 蒜: , 生抽: , 雞精: , 鹽: , 料酒: , 糖: , 澱粉:
步驟
1將沙蝦洗乾淨,去掉須子。蔥姜蒜切絲備用。
2油鍋燒熱後,放入蔥姜蒜絲爆香。然後倒入沙蝦。
3沙蝦略微變色以後噴入料酒,撒一點鹽。
4然後倒入適量醬油,糖和雞精。最後用澱粉勾芡,即可出鍋。
沙蝦: , 蔥: , 姜: , 蒜: , 生抽: , 雞精: , 鹽: , 料酒: , 糖: , 澱粉:
1將沙蝦洗乾淨,去掉須子。蔥姜蒜切絲備用。
2油鍋燒熱後,放入蔥姜蒜絲爆香。然後倒入沙蝦。
3沙蝦略微變色以後噴入料酒,撒一點鹽。
4然後倒入適量醬油,糖和雞精。最後用澱粉勾芡,即可出鍋。