金桔川貝醬 0

原料

金桔: 2000g， 冰糖: 1000g， 川貝粉: 1勺， 蜂蜜: 5勺， 檸檬汁: 少許

步驟

1金桔洗凈，去籽。

2準備好乾凈的無水無油密封玻璃瓶。

3用料理機打成泥。

4金桔泥和冰糖一起放入鍋中熬制。熬制過程加入一個檸檬的檸檬汁。

5熬到木鏟子能掛住金桔醬就差不多了再➕川貝攪拌勻關火，等溫了➕蜂蜜攪拌好就裝瓶。

6裝瓶入冰箱，一個月內吃完。

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