原料
金桔: 200克， 鮮檸檬汁: 適量， 冰糖: 適量， 鹽: 適量， 水: 適量， 川貝粉: 1克
步驟
1金桔想要洗乾淨，得先用鹽搓兩次。
2反覆搓兩次後放清水裡浸泡一會兒，然後再用流水沖洗乾淨。
3乾淨後對半切開，挑去籽。
4用料理機打碎，也可以加適量水，不要太稀。
5完成後倒入鍋中，但不要加油哦。用小火將金桔醬煮沸，再加入適量冰糖，煮至粘稠
6粘稠之後加入適量檸檬汁，攪拌均勻。關火攪拌。煮至金桔醬基本成團就可以了。
7關火攪拌的時候分次加入川貝粉，一邊攪拌一邊加。川貝粉畢竟是藥，不要添加過量。
8趁熱裝瓶，密封后倒扣放涼，冰箱冷藏可以保存10天。
小技巧
1.川貝粉藥店有小包裝，2克裝。 2.給寶寶吃金桔醬時不能直接添加，需要用水沖調後再飲用。
