檸檬: 1個, 冰糖: 若干
1在密封罐底部鋪上一層事先研磨的冰糖粉。
2一層冰糖一層檸檬片。
3把密封罐放入冰箱冷藏。
4一周左右腌制完成。
5檸檬汁完全析出。
6用50度以下的熱水沖泡,完整保留VC。